Bagremov med

Bagremov med je jedinstven med koji se dobija iz nektara cvetova bagrema. Ovaj med je poznat po svojoj svetloj boji i blagom, cvetnom ukusu.

Bagremov med ima sladak ukus sa prijatnom cvetnom notom. Manje je intenzivan od mnogih drugih vrsta meda. Med je tečan i kristališe se veoma sporo, što ga čini posebno raznovrsnim za upotrebu.

Bagremov med je odličan kao zaslađivač za čaj, jogurt ili musli. Takođe je idealan za poboljšanje ukusa dezerta i marinada. Zahvaljujući svom blagom ukusu, može se koristiti u mnogim receptima, a da pritom ne nadjača druge arome.

Ne preporučuje se

  • Deci mlađim od 12 meseci
  • Osobama sa dijabetesom
  • Osobama koje su alergične na polen

Preporuke

  • Kristalizacija je prirodno svojstvo meda. Za dekristalizaciju staviti teglu u posudu sa toplom vodom na temp. od maks. 40°C.
  • Čuvati na suvom i tamnom mestu na 5-25°C.

Hranljiva vrednost na 100g

  • Energetska vrednost: 1417 kJ / 333 kcal
  • Masti:< 0,03 g; od kojih zasićene masne kiseline: < 0,03 g
  • Ugljeni hidrati: 83,37 g; od kojih šećeri: 71,71 g
  • Proteini:< 0,5 g
  • Soli:< 0,1 g
Cvetni med

Cvetni med je jedan od najpoznatijih i najčešće korišćenih tipova meda, dobijen od nektara različitih vrsta cvetova koje pčele sakupljaju u toku sezone cvetanja. On je pravi dar prirode, bogat hranjivim sastojcima i aromama, koji variraju u zavisnosti od biljaka koje su u okolini košnica.

Cvetni med može imati različite arome, boje i teksture u zavisnosti od toga koje biljke su dominantno zastupljene u okolini pčela. Može biti lagan i blag, ako pčele sakupljaju nektar sa cvetova poput bagrema ili lipe, ili intenzivniji i tamniji ako dolazi sa cvetova divljih biljaka ili suncokreta.

Cvetni med je izuzetno svestran i može se koristiti kao prirodni zaslađivač za čajeve i druge napitke, namaz na hlebu ili u kombinaciji sa puterom, kao sastojak u dezertima, pecivima i slatkišima, ili kao preliv za jogurt, palačinke i voćne salate. Takođe je odličan dodatak u salatama, sosevima i marinadama, čime obogaćuje ukus i donosi prirodnu slatkoću.

Ne preporučuje se

  • Deci mlađoj od 12 meseci
  • Osobama sa dijabetesom
  • Osobama koje su alergične na polen

Preporuke

  • Kristalizacija je prirodno svojstvo meda.
  • Za dekristalizaciju staviti teglu u posudu sa toplom vodom na temperaturi od maksimalno 40°C.
  • Čuvati na suvom i tamnom mestu na 5-25°C.

Hranljiva vrednost na 100g

  • Energetska vrednost: 1238 kJ / 291 kcal
  • Masti: < 0,03 g; od kojih zasićene masne kiseline: < 0,03 g
  • Ugljeni hidrati: 72,83 g; od kojih šećeri: 72,25 g
  • Proteini: < 0,5 g
  • Soli: < 0,1 g
Krem med

Krem med je poseban tip meda koji se dobija kontrolisanim procesom, što mu daje kremastu teksturu i čini ga lakšim za upotrebu. Za proizvodnju krem meda koristi se visokokvalitetan tečni med koji se dugotrajno meša, čime se dobija homogena, glatka i kremasta konzistencija, bez krupnih kristala.

U pogledu boje, krem med može varirati u zavisnosti od tipa nektara, ali često ima svetlo žutu do zlatnu nijansu. Ukus mu je nežan i blag, što ga čini svestranim za različite primene. Obično ima prirodnu slatkoću sa blagim cvetnim notama, što ga čini prijatnim za konzumaciju.

Idealan je kao namaz na hlebu, palačinkama ili vaflima, a može se dodavati i u jogurte, smutije i dezerte. Zbog svoje nežne teksture i blagog ukusa, krem med je veoma popularan kod dece, što ga čini odličnim izborom za zdrave užine.

Ne preporučuje se

  • Deci mlađoj od 12 meseci
  • Osobama sa dijabetesom
  • Osobama koje su alergične na polen

Preporuke

  • Kristalizacija je prirodno svojstvo meda.
  • Za dekristalizaciju staviti teglu u posudu sa toplom vodom na temperaturi od maksimalno 40°C.
  • Čuvati na suvom i tamnom mestu na 5-25°C.

Hranljiva vrednost na 100g

  • Energetska vrednost: 1417 kJ / 333 kcal
  • Masti: < 0,03 g; od kojih zasićene masne kiseline: < 0,03 g
  • Ugljeni hidrati: 83,37 g; od kojih šećeri: 71,71 g
  • Proteini: < 0,5 g
  • Soli: < 0,1 g
Šumski med

Med iz medljike, poznat i kao šumski med, je poseban proizvod prirode koji pčele sakupljaju iz kapljica medljike, koje se mogu pronaći na različitom drveću u obliku lepljivih kapi. Ove kapi pčele sakupljaju i obrađuju u košnicama, što dovodi do jedinstvenog meda koji se značajno razlikuje od cvetnog meda.

Ukus mu je bogat, intenzivan i karakterističan, često sa blago rezkim i smolastim notama, što ga razlikuje od drugih tipova meda. Ovaj med je zaista homogen i gusta tekstura, što doprinosi njegovoj zadovoljavajućoj aromi.

Njegov jedinstveni ukus i arome čine ga cenjenim sastojkom za gurmane i ljubitelje prirodnih proizvoda.

Ne preporučuje se

  • Deci mlađoj od 12 meseci
  • Osobama sa dijabetesom
  • Osobama koje su alergične na polen

Preporuke

  • Kristalizacija je prirodno svojstvo meda.
  • Za dekristalizaciju staviti teglu u posudu sa toplom vodom na temperaturi od maksimalno 40°C.
  • Čuvati na suvom i tamnom mestu na 5-25°C.

Hranljiva vrednost na 100g

  • Energetska vrednost: 1300 kJ / 311 kcal
  • Masti: < 0,03 g; od kojih zasićene masne kiseline: < 0,03 g
  • Ugljeni hidrati: 81,00 g; od kojih šećeri: 61,00 g
  • Proteini: < 0,5 g
  • Soli: < 0,1 g
Kontaktirajte nas
vrlo brzo ćemo Vam odgovoriti