Im November 2024 nahmen wir an der 8. Internationalen organoleptischen Bewertung der Honigqualität in Brčko, Bosnien und Herzegowina, teil. Anwesend waren Filip Vlajić, Geschäftsführer, sowie Jasmina und Mladja Vlajić, die Gründer der VFM2-Gruppe d.o.o., die die Gelegenheit nutzten, Freunde zu treffen, neue Bekanntschaften zu schließen und Erfahrungen mit Imkerkolleginnen und -kollegen aus Bosnien und Herzegowina...Read More

Anfang Oktober 2024 besuchten wir die 50. Internationale Imkermesse auf dem Tašmajdan in Belgrad, an der wir auch am Wettbewerb zur Bewertung der Honigqualität teilnahmen. Anwesend waren Jasmina und Mladja Vlajić, die Gründer der VFM2-Group d.o.o., die die Gelegenheit nutzten, sich mit Freunden sowie mit Kolleginnen und Kollegen aus der Welt der  Imkerei auf einer...Read More

Honig ist ein Produkt der Bienen, das sie aus süßen Substanzen (Nektar) herstellen, die Pflanzen absondern, um Insekten (Bienen und andere Bestäuber) anzulocken, die sie bestäuben sollen, oder aus süßen Substanzen, die Blattläuse absondern (Honigtau), sowie aus süßen Substanzen, die Blätter einiger Pflanzen durch sogenannte extraflorale Nektarien unter geeigneten klimatischen Bedingungen absondern (Honigtautropfen). Der Zucker...Read More

Beim Verzehr von Honig ist es am wichtigsten, ihn so frisch wie möglich zu konsumieren, idealerweise innerhalb der letzten zwei Jahre produziert, da er dann die besten Effekte zeigt. Obwohl Honig sicher Tausende von Jahren aufbewahrt werden kann und nicht verdirbt, nehmen seine biologischen Effekte deutlich ab, da sich die biologisch aktiven Stoffe im Honig...Read More

Was diejenigen betrifft, die keinen Honig verwenden sollten, so sind dies fast ausschließlich Personen, die in seltenen Fällen allergisch auf Honig oder den Blütenpollen, aus dem der Honig gewonnen wurde, reagieren, sowie Kinder, die jünger als 12 Monate sind, da Honig als Rohkost gilt. Bei allen Bienenprodukten, insbesondere bei Propolis, ist Vorsicht geboten, wenn Sie...Read More

Im September 2024 nahmen wir an der 10. Internationalen technologischen und sensorischen Qualitätsbewertung von Honig im Rahmen der internationalen Imkermesse „19. Medena Tuzla“ in Bosnien und Herzegowina teil. Leider konnten wir aus zeitlichen Gründen dieses Mal nicht persönlich anwesend sein, doch die Ergebnisse der Bewertung haben uns sehr erfreut. Sie bestätigten erneut, dass unser Honig...Read More

Im Mai dieses Jahres, 2024, besuchten Vertreter unseres Familienunternehmens, dessen Imkermarke MEDHON ist, die 91. Internationale Landwirtschaftsmesse in Novi Sad, die als die wichtigste Messe dieser Art in Serbien und der Region gilt. Mladja Vlajić, der Gründer des Familienunternehmens, sowie seine Söhne, Filip, der derzeitige Direktor, und Mag. Vladimir, einer der Mitbegründer der Marke MEDHON,...Read More