Unser mehrfach ausgezeichnet­er und naturbelassener Honig ist jetzt in Wien in zwei weiteren Filialen der größten Handelsketten Österreichs, SPAR, erhältlich. Nach der Einführung in den Filialen „SPAR Kaiser“ im 7. Wiener Bezirk, „SPAR Certa“ im 6. und 10. Bezirk (sowie bei „SPAR Guntramsdorf“ in Guntramsdorf in Niederösterreich) ist unser prämierter Akazien- und Blütenhonig nun auch...Read More

Jetzt könnt ihr unseren prämierten Akazienhonig auch im AdlerS Hotel und seiner Bar in Innsbruck genießen. Ideal in Form unserer personalisierter Honigsticks zum Tee…Read More

Honig ist ein Produkt der Bienen, das sie aus süßen Substanzen (Nektar) herstellen, die Pflanzen absondern, um Insekten (Bienen und andere Bestäuber) anzulocken, die sie bestäuben sollen, oder aus süßen Substanzen, die Blattläuse absondern (Honigtau), sowie aus süßen Substanzen, die Blätter einiger Pflanzen durch sogenannte extraflorale Nektarien unter geeigneten klimatischen Bedingungen absondern (Honigtautropfen). Der Zucker...Read More

Beim Verzehr von Honig ist es am wichtigsten, ihn so frisch wie möglich zu konsumieren, idealerweise innerhalb der letzten zwei Jahre produziert, da er dann die besten Effekte zeigt. Obwohl Honig sicher Tausende von Jahren aufbewahrt werden kann und nicht verdirbt, nehmen seine biologischen Effekte deutlich ab, da sich die biologisch aktiven Stoffe im Honig...Read More

Was diejenigen betrifft, die keinen Honig verwenden sollten, so sind dies fast ausschließlich Personen, die in seltenen Fällen allergisch auf Honig oder den Blütenpollen, aus dem der Honig gewonnen wurde, reagieren, sowie Kinder, die jünger als 12 Monate sind, da Honig als Rohkost gilt. Bei allen Bienenprodukten, insbesondere bei Propolis, ist Vorsicht geboten, wenn Sie...Read More